Sur leur podcast "This is Fine", Guillaume Dubois et Thibaut Manent de Papa Outang ont invité Alexis Vaillant, fondateur et CEO d'AlterFood, à intervenir en tant qu'invité.

🎓 Un échange profond sur l’engagement, la méthode et les valeurs que nous partageons.

Alexis Vaillant a pris beaucoup de plaisir à échanger avec Thibaut et par les temps qui courent ce type de dialogue est aussi rare que nécessaire pour comprendre les enjeux qui nous attendent.

🌍 Ne pas oublier que nous héritons d’un monde, de cultures et de méthodes. Nous devons respecter toutes les générations et œuvrer à l’évolution dans le respect les uns des autres.

🍀 Personne n’a le monopole de l’action environnementale, elle est cause commune. Raison pour laquelle il ne faut pas jeter l’opprobre sur les grands groupes qui entreprennent ce type de démarche.
Certains appelleront ça du « greenwashing », pour ma part il me semble que cette évolution est un bien nécessaire pour notre planète.

🤝 C’est la multiplication des actions à impact positif qui amène le changement et n’oublions jamais que beaucoup sont dans des situations qui ne le permettent pas. A ce titre j’ai toujours eu beaucoup de respect pour toutes les familles d’agriculteurs qui luttent chaque jour pour maintenir à flot leurs exploitations. Même si je suis un fervent défenseur du bio, j’ai bien conscience des réalités économiques et de la nécessité de politiques d’accompagnement plus soutenues vers une transition vertueuse.

🍋 Notre combat chez AlterFood pour une meilleure alimentation va dans le sens de ces luttes portées par tant d’autres. Mais jamais dans la violence ni dans l’opposition. Toujours dans le dialogue et la sensibilisation.

📣 Choisir son alimentation c’est voter et nous l’oublions bien trop souvent lorsque nous sommes en rayon.

Un grand merci pour cet échange passionnant et bravo pour votre engagement Guillaume, Thibaut et Loïc Guichaoua.

Retrouvez l’intégralité du podcast ici :