

Propriétés
Tous les éléments sont réunis pour faire de la GX Fumée, une bière d’exception :
- Sa couleur cuivrée, sombre et profonde
- Sa mousse blanche, fine, persistante
- En bouche, des notes de tête boisées suivies d'une rondeur intense caramélisée et caféinée
- Au nez, des notes de bois fumé
- Une fermentation haute, sans filtration, ni refermentation en bouteille
Les engagements
La bière de Groix est une brasserie ayant pour mission de cultiver, produire et commercialiser des produits brassicoles de l'île de Groix (Bretagne) :
- Des valeurs humaines : l’activité sociale et la valeur économique créées par l’entreprise vont permettre de restituer de la valeur au territoire tant sur le plan économique que sur le plan écologique
- La préservation des sols et l’agriculture avec la mise en œuvre d’une solution de compost à partir des drèches de brasserie
- La préservation de la biodiversité par l'agriculture régénératrice et la relance d’une orge locale
- L’économie circulaire pour assurer des synergies au service de la nature
- L’agriculture régénératrice, une agriculture du vivant basée sur le respect du sol : non-labour de la terre, semis direct, couvert végétal, système de jachères et rotations de cultures adaptées
-
Vers la neutralité carbone : circuits courts d’approvisionnement en matières premières et grouper la distribution de produits finis

Ingrédients
Eau, malt d'orge fumé au bois de hêtre, houblons, levures
Allergène : Gluten
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bière Ambrée - Fumée au bois de Hêtre - 33cl
La bière artisanale de l'île de Groix - 7%
Bière ambrée surprenante, la GX Fumée allie notes boisées et arômes rustiques de malt fumé au bois de hêtre. Audacieuse et robuste, elle ravira les amateurs de bières de caractère.
A consommer fraîche en apéritif (10-12°C) ou à température ambiante au repas.
Idéale en accompagnement de poissons fumés, salaisons ou fromages.

Propriétés
Tous les éléments sont réunis pour faire de la GX Fumée, une bière d’exception :
- Sa couleur cuivrée, sombre et profonde
- Sa mousse blanche, fine, persistante
- En bouche, des notes de tête boisées suivies d'une rondeur intense caramélisée et caféinée
- Au nez, des notes de bois fumé
- Une fermentation haute, sans filtration, ni refermentation en bouteille

Les engagements
La bière de Groix est une brasserie ayant pour mission de cultiver, produire et commercialiser des produits brassicoles de l'île de Groix (Bretagne) :
- Des valeurs humaines : l’activité sociale et la valeur économique créées par l’entreprise vont permettre de restituer de la valeur au territoire tant sur le plan économique que sur le plan écologique
- La préservation des sols et l’agriculture avec la mise en œuvre d’une solution de compost à partir des drèches de brasserie
- La préservation de la biodiversité par l'agriculture régénératrice et la relance d’une orge locale
- L’économie circulaire pour assurer des synergies au service de la nature
- L’agriculture régénératrice, une agriculture du vivant basée sur le respect du sol : non-labour de la terre, semis direct, couvert végétal, système de jachères et rotations de cultures adaptées
-
Vers la neutralité carbone : circuits courts d’approvisionnement en matières premières et grouper la distribution de produits finis

Ingrédients
Eau, malt d'orge fumé au bois de hêtre, houblons, levures
Allergène : Gluten
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération