Charger l'image dans la galerie, Riz Blanc Bio et Sans Gluten - 1kg

Caractéristiques

Issus de la seule variété des riz japonica. Le riz est la céréale signature de Chambelland. Les grains de riz sont récoltés en Lombardie des partenariats avec des producteurs de riz dans la plaine du Pô et un moulin dédié en Provence ont été créés. Le riz incarne dès lors l'ensemble du projet chambelland, devenu filière.

Conseils de préparation : 

  • Rincez le riz.
  • Faites cuire* à feu doux, couvert jusqu'à complète absorption, pendant 15 min environ.
  • Laissez reposer feu éteint, couvercle fermé pendant 15 min avant de déguster.

* Pour la cuisson comptez 1 volume de riz pour 1 volume d'eau

Nous vous le recommandons pour les recettes suivantes : Risotto, onigiri, sushi, farces, salades composées, riz au lait.

Les engagements

Le Moulin Chambelland est une entreprise ancrée dans une démarche de développement durable avec un respect sincère de l’environnement.

Pour garantir la traçabilité et la constance de qualité du produit final, une filière d’approvisionnement et de transformation, exclusivement dédiée aux céréales naturellement sans gluten, a été constitué.

    Chambelland tient à mettre en avant le savoir faire de 6 générations de meuniers grâce avec sa céréales signature : le riz

    • Une fabrication française certifié biologique
    • Des produits sains, fabriqués avec des ingrédients de qualité
    • Un emballage recyclable
      Produit bio
      Naturel
      Sans additifs
      Sans additifs ni conservateurs
      Sans gluten
      Produit en France
      Emballage recyclable

      Ingrédients

      riz blanc*
      * issu de l'agriculture biologique

      Allergènes : traces possibles de soja
      Pour 100gr : 

      Energie (KJ) 1503
      Energie (kcal) 354
      Matières grasses (g) 0,9
      Dont acides gras saturés (g) <0,5
      Glucides (g) 79
      Dont sucres (g) 0,5
      Protéines (g) 6,6
      Sel (g) 0,01
      Fibres alimentaires (g) 2,2


      Conseils de conservation : Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec à une température inférieure à 14°C

      DLC : 180 jours

      AVIS CLIENTS

      Riz Blanc Bio et Sans Gluten - 1kg

      Bio et naturellement sans gluten

      Créé en 2014 en Provence, le Moulin Chambelland bénéficie du savoir-faire de 6 générations de meuniers, Exclusivement dédié aux céréales naturellement sans gluten pour une traçabilité garantie. Le moulin honore la pureté des meilleurs riz japonica. Récolté à l'automne dans des rizières de la plaine du Pô ( Italie) chez des producteurs partenaires, le riz japonica a été sélectionné pour ses qualités optimales de panification. 

    • --7,30 €
    • Prix régulier 7,30 € /unité
      7,30 € / kg
      Taxes incluses Frais d'expédition calculés au moment du paiement (frais de port offerts à partir de 50€ d'achat).

      Propriétés

      Issus de la seule variété des riz japonica. Le riz est la céréale signature de Chambelland. Les grains de riz sont récoltés en Lombardie des partenariats avec des producteurs de riz dans la plaine du Pô et un moulin dédié en Provence ont été créés. Le riz incarne dès lors l'ensemble du projet chambelland, devenu filière.

      Conseils de préparation : 

      • Rincez le riz.
      • Faites cuire* à feu doux, couvert jusqu'à complète absorption, pendant 15 min environ.
      • Laissez reposer feu éteint, couvercle fermé pendant 15 min avant de déguster.

      * Pour la cuisson comptez 1 volume de riz pour 1 volume d'eau

      Nous vous le recommandons pour les recettes suivantes : Risotto, onigiri, sushi, farces, salades composées, riz au lait.

      Les engagements

      Le Moulin Chambelland est une entreprise ancrée dans une démarche de développement durable avec un respect sincère de l’environnement.

      Pour garantir la traçabilité et la constance de qualité du produit final, une filière d’approvisionnement et de transformation, exclusivement dédiée aux céréales naturellement sans gluten, a été constitué.

        Chambelland tient à mettre en avant le savoir faire de 6 générations de meuniers grâce avec sa céréales signature : le riz

        • Une fabrication française certifié biologique
        • Des produits sains, fabriqués avec des ingrédients de qualité
        • Un emballage recyclable
          Produit bio
          Naturel
          Sans additifs
          Sans additifs ni conservateurs
          Sans gluten
          Produit en France
          Emballage recyclable

          Ingrédients

          riz blanc*
          * issu de l'agriculture biologique

          Allergènes : traces possibles de soja
          Pour 100gr : 

          Energie (KJ) 1503
          Energie (kcal) 354
          Matières grasses (g) 0,9
          Dont acides gras saturés (g) <0,5
          Glucides (g) 79
          Dont sucres (g) 0,5
          Protéines (g) 6,6
          Sel (g) 0,01
          Fibres alimentaires (g) 2,2


          Conseils de conservation : Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec à une température inférieure à 14°C

          DLC : 180 jours

          AVIS CLIENTS

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