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Barrette Noir praliné 40g lot de 3

  • --10,50 €
  • Prix régulier 10,50 €
    /
    Taxes incluses


    Nous sommes si fiers d’élaborer nos petites barres fourrées dans une chocolaterie du nord de la France car c’est l’une des rares au monde à travailler la fève de cacao de A à Z.

    En effet, notre artisan chocolatier, spécialiste de l’enrobage, possède ses propres plantations de cacaoyers en Equateur et fabrique donc son propre chocolat de couverture ! Il maîtrise l’intégralité du processus de fabrication : de la culture du cacaoyer, en passant par la torréfaction des fèves jusqu’au moulage des barrettes.

    Pas de doute, vous avez bien affaire à du chocolat d’exception car le plus grand soin est apporté autant lors du choix des matières premières que lors de l’élaboration des produits. La preuve, l’enrobage au chocolat des barrettes est d’une finesse extraordinaire, c’est un vrai travail d’orfèvre ! Quant au fourrage, attention les papilles : praliné fait à partir de concassé de noisettes, caramel coulant au beurre salé de Guérande et crème d’Isigny ou encore ganaches framboises et fraises, il y en a pour tous les goûts !

    Barrette au chocolat noir et praliné noisette.

    De quoi ravir les plus gourmands et à dévorer tendrement.

    VALEURS NUTRITIONNELLES ET INGRÉDIENTS

    Noisette, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de lait, poudre de vanille, lécithine de tournesol, fleur de sel

    Allergene : Céréales, lait et produits à base de lait, fruit à coques, arachides et produits à base d'arachide, sésame et produits à base de sésame, sulfite et dioxyde de sulfure.

    Pour 100gr : 

    Energie (KJ) 2438
    Energie (kcal) 588
    Matières grasses (g) 44,3
    Dont acides gras saturés (g) 18,53
    Glucides (g) 35,4
    Dont sucres (g) 32,9
    Protéines (g) 8,3
    Sel (g) 0,11
    Fibres alimentaires (g) 0

     

    Avant ouverture : À manipuler avec précaution,  produits fragiles. À conserver dans un endroit sec et à température ambiante.

    DLC : 90 jours