Propriétés
Avec Zoumaï découvrez des bières créatives de qualité :
- Bio
- Sans additifs
- Non pasteurisée
-
Refermentation en bouteille
Les engagements
La brasserie Zoumaï est engagée dans la valorisation de ses déchets : les drêches. Ces restes de céréales ayant servi à produire les bières sont valorisés auprès des fermes locales bio pour nourrir volailles, chèvres, cochons et vaches. Elles sont également utilisées comme paillage ou en mélange dans le compost.
- Une production française certifié biologique
- Une création 100 % marseillaise : bières et étiquettes
- Un emballage en verre recyclable et réutilisable
« Nous avons fait le choix de produire, avec des orges françaises et une majorité de houblons français. A terme, avec le développement de la filière locale dans laquelle nous sommes engagés, l’objectif est un approvisionnement 100% local. »
Produit bio
Sans additifs
Produit en France
Emballage recyclable
Microbrasserie
Ingrédients
Eau, malt orge, houblon, levure, sucre (refermentation)
Allergène : Gluten
Consommation : Servir frais.
Riou - Ambrée Bitter Ale - 33cl
L'ambrée Extra Special Bitter de la brasserie Zoumaï - 5%
Cette bière ambrée anglaise de type ESB (Extra Special Bitter) de la brasserie marseillaise Zoumaï a des notes de céréales et de torréfaction prononcées.
Une bière gourmande à explorer pour son caractère généreusement malté.
Propriétés
Avec Zoumaï découvrez des bières créatives de qualité :
- Bio
- Sans additifs
- Non pasteurisée
-
Refermentation en bouteille
Les engagements
La brasserie Zoumaï est engagée dans la valorisation de ses déchets : les drêches. Ces restes de céréales ayant servi à produire les bières sont valorisés auprès des fermes locales bio pour nourrir volailles, chèvres, cochons et vaches. Elles sont également utilisées comme paillage ou en mélange dans le compost.
- Une production française certifié biologique
- Une création 100 % marseillaise : bières et étiquettes
- Un emballage en verre recyclable et réutilisable
« Nous avons fait le choix de produire, avec des orges françaises et une majorité de houblons français. A terme, avec le développement de la filière locale dans laquelle nous sommes engagés, l’objectif est un approvisionnement 100% local. »
Produit bio
Sans additifs
Produit en France
Emballage recyclable
Microbrasserie
Ingrédients
Eau, malt orge, houblon, levure, sucre (refermentation)
Allergène : Gluten
Consommation : Servir frais.
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