Propriétés
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus. Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes. Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
Les matières premières sont sélectionnées avec soin, elles sont naturelles, traçables, sans huile de palme et sans conservateurs.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées : « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ».
Les engagements
Le chocolat des Français, de la gourmandise et des engagements :
- Réalisées de façon artisanale dans le sud de la France, les tablettes de chocolat Le chocolat des Français sont le fruit d'une agriculture raisonnée au label Agriculture Biologique.
- Les matières premières sont sélectionnées avec soin, elles sont naturelles, traçables, sans huile de palme et sans conservateurs.
- Le chocolat est certifié pur beurre de cacao.
- Dons des produits à courte DLUO à des associations telles que le Secours Populaire ou les Restos du Cœur
- Engagement pour la réintroduction des cacaoyers en Guyane française
-
Emballage recyclable et issus de matériaux recyclés
Produit bio
Sans additifs
Produit en France
Emballage recyclable
Ingrédients
Masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, éclat de caramel au beurre salé, fleur de sel de Guérande.
Allergène : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d'œufs, lait et produits à base de lait, arachide et produits à base d'arachides, soja et produits à base de soja, fruits à coques et produits à base de fruits à coques.
Pour 100gr :
| Energie (KJ) | 2350 |
| Energie (kcal) | 564 |
| Matières grasses (g) | 36,9 |
| Dont acides gras saturés (g) | 24,8 |
| Glucides (g) | 50,7 |
| Dont sucres (g) | 40,7 |
| Protéines (g) | 7,3 |
| Sel (g) | 0,62 |
| Fibres alimentaires (g) | 0 |
Avant ouverture : À manipuler avec précaution, produits fragiles. À conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
DLC : 240 jours
Tablette de Chocolat au Lait - Éclats de Caramel Fleur de sel de Guérande Bio - 80g
Tablette de chocolat bio gourmande et engagée
C’est en France que nos délicieuses tablettes bio sont élaborées main dans la main avec notre artisan chocolatier. Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
L’onctuosité du chocolat au lait 41% bio laisse place aux éclats de caramel qui croquent sous la dent. Bouquet final : une pointe de sel de Guérande !
Propriétés
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus. Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes. Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
Les matières premières sont sélectionnées avec soin, elles sont naturelles, traçables, sans huile de palme et sans conservateurs.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées : « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ».
Les engagements
Le chocolat des Français, de la gourmandise et des engagements :
- Réalisées de façon artisanale dans le sud de la France, les tablettes de chocolat Le chocolat des Français sont le fruit d'une agriculture raisonnée au label Agriculture Biologique.
- Les matières premières sont sélectionnées avec soin, elles sont naturelles, traçables, sans huile de palme et sans conservateurs.
- Le chocolat est certifié pur beurre de cacao.
- Dons des produits à courte DLUO à des associations telles que le Secours Populaire ou les Restos du Cœur
- Engagement pour la réintroduction des cacaoyers en Guyane française
-
Emballage recyclable et issus de matériaux recyclés
Produit bio
Sans additifs
Produit en France
Emballage recyclable
Ingrédients
Masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, éclat de caramel au beurre salé, fleur de sel de Guérande.
Allergène : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d'œufs, lait et produits à base de lait, arachide et produits à base d'arachides, soja et produits à base de soja, fruits à coques et produits à base de fruits à coques.
Pour 100gr :
| Energie (KJ) | 2350 |
| Energie (kcal) | 564 |
| Matières grasses (g) | 36,9 |
| Dont acides gras saturés (g) | 24,8 |
| Glucides (g) | 50,7 |
| Dont sucres (g) | 40,7 |
| Protéines (g) | 7,3 |
| Sel (g) | 0,62 |
| Fibres alimentaires (g) | 0 |
Avant ouverture : À manipuler avec précaution, produits fragiles. À conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
DLC : 240 jours
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