3 recettes créatives et ensoleillées pour affronter l’hiver.

Marcel Bio dépoussière des trésors du potager. Longtemps cantonnées aux plats traditionnels, les légumineuses font leur retour dans des bols fumants et ultra gourmands.

Que l’on souhaite végétaliser son alimentation ou la diversifier, les légumineuses sont réputées pour leur réconfort et leur effet rassasiant. Marcel Bio les met à l’honneur dans 3 nouvelles recettes. Un bol qui a tout bon en associant les bienfaits naturels des fibres et des protéines végétales au plaisir d’une recette savoureuse.

POIS CHICHES sésame huile d’olive

Une soupe généreuse qui réinvente le grand classique méditerranéen. Gourmande, onctueuse et délicatement parfumée. Conseil topping : Un trait d’huile d’olive et une poignée de pois chiches grillés

POIS CASSES PAYSANNE FUMÉE

L’authenticité d’une recette traditionnelle du terroir relevée d’une touche fumée subtile. Conseil topping : Quelques graines de courge torréfiées

LENTILLES CORAIL ÉPICES DOUCES

Une recette qui fait son retour dans une version sublimée par la douceur du lait de coco et de quelques épices. Conseil topping : De la feta émiettée et 2-3 feuilles de coriandre